仙人球水培种植初探

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第25卷第2期　　　　　　华南农业大学学报(自然科学版)Vol.25,No.2　　　　　　　2004年4月JournalofSouthChinaAgriculturalUniversity(NaturalScienceEdition)　Apr.2004

仙人球水培种植初探

林东教,罗　健,刘士哲,谢勇健,郑开宇

(华南农业大学无土栽培技术研究室,广东广州5102)

摘要:采用4个营养液配方进行层云Melocactus和金晃Notocactus的水培试验,以基质培为对照,研究仙人球在水培中的适应性以及生长情况.结果表明:供试的仙人球在水培中均能正常生长,且生长速度显著大于基质培或与之相当;层云在配方2这种有少量铵态氮的营养液中生长最好,而金晃在所有的配方中均生长得很好.表明层云是一种偏向于喜硝但又对铵态氮有少量需要的植物,而金晃则表现为喜硝为主,对高浓度铵态氮表现出生长抑制度现象.在有铵态氮的营养液配方中,无论是什么品种,其营养液pH值在种植过程中均逐渐降低,最低的可达219,但对仙人球的生长没有显著的影响,说明这2个品种的仙人球都较为耐酸性.关键词:营养液;配方;水培;仙人球

中图分类号:S317　　　　　　文献标识码:A　　　　　文章编号:1001-411X(2004)02-0013-04

Aprimarystudyonthegrowthofballcactusinhydroponics

LINDong2jiao,LUOJian,LIUShi2zhe,XIEYong2jian,ZHENGKai2yu

(LabofSoillessCulture,SouthChinaAgric.Univ.,Guangzhou5102,China)

Abstract:Twovarietiesofballcactus(MelocactusandNotocactus)weregrowninhydroponicswithfournutri2entsolutionformulaeandinapeatmossmediumcultureascontrol,respectively,tostudythegrowthandtheadaptabilityofballcactusesinhydroponics.Theresultsshowedthatbothofthetestedballcactusesvarietiescouldgrowwellinhydroponics,inwhichthegrowthratewassignificantlyhigherthanorequaltothatinmedi2umculture.Melocactusgrewbestinformula2withalittleofNH4+2N,butNotocactusgrewwellinallofthetestedformulaewithorwithoutNH4+2N,thehighercontentofNH4+2NinthenutrientsolutionmightbeharmfultothegrowthofNotocactus.ThepHvalueofthenutrientsolutionsdecreasedaftertheNH4+2Nwasadded.ButthelowpHvaluewouldnotinfluencethegrowthoftheballcactuses.Itimpliedthetwovarietiesofballcac2tusesweretoleranttolowpHconditions.

Keywords:nutrientsolution;formulae;hydroponics;ballcactuses

　　仙人球属仙人掌类植物,由于其外观与其他植物不同,形态奇特优美,花形花色各异而深受消费者喜爱[1～3].目前仙人球的生产主要采用土壤或泥炭等基质栽培的方法,由于其对我国许多地区的气候不太适应,致使其生长速度较慢,而且在土壤或基质中生长的仙人球容易出现根际和球基部的渍水或者湿度大,导致球体滋生霉菌变褐,降低观赏价值,严重的根系腐烂、植株死亡,极大地影响其生产[3,4].

通常认为仙人球原产于沙漠地区,适应干旱的环境,而不适应于水培.但我们在仙人球及其他花卉水培开发研究时发现,在传统的土壤或基质栽培中造成根系和植株腐烂死亡并非其根系不耐淹水,而是其根颈不耐水,水培可加快花卉的生长、植株富有光泽、观赏性强、管理方便、卫生而受人们欢迎[5,6].传统的栽培方式中土壤或基质往往带有较多的病原菌而造成仙人球根系和球体腐烂,为了探讨仙人球是

　收稿日期:2003-01-05　　　作者简介:林东教(1966-),男,讲师,硕士.谢勇健和郑开宇为2002届土壤农化专业学生.基金项目:广东省教育厅资助项目(Z02006)

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否适宜静止水培及营养对其生长的影响,本研究试采用不同的营养液配方和不同品种的仙人球进行水培试验,通过营养液的pH、养分动态变化及仙人球对养分的吸收利用情况,以筛选出适合仙人球水培的营养液配方并探讨仙人球静止水培这种新栽培方式的可行性.

分别为花座球和圆柱多花性种类,种球的平均质量分别是7216和316g.水培装置采用内径d=20cm、

h=22cm、盛液6L、内壁上釉的陶盆,以δ=2cm聚苯乙烯泡沫作定植板.每盆定植4个种球;基质培采用塑料花盆,每盆盛装基质115L,定植1个种球.基质培每个种球的营养体积与水培的相当.营养液配方的大量元素组成见表1(根据参考文献[5]修改).供试基质为V(泥炭)∶V(河沙)=7∶3,基质配制时以3g/L的用量加入N-P2O5-K2O质量分数为15-15-15的复合肥为基肥.

1　材料与方法

111　材料

仙人球品种为层云Melocactus和金晃Notocactus,

表1　供试营养液配方组成

Tab.1　Compositionofthetestednutrientsolutionformulae

配方

formula1234

NH4+2N1.000.250.80

NO3-2N7.0010.38.948.00

P0.741.501.500.74

c/(mmol・L-1)

K4.744.875.244.74

Ca2.003.332.202.00

Mg1.000.750.611.00

S2.000.750.611.00

总盐totalsalt18.4821.7519.9017.48

112　方法

分之一电子天平称质量.

试验在华南农业大学无土栽培研究室的温室内进行.每个品种的仙人球均设5个处理,即泥炭基质培和4种营养液配方的水培,重复3次.于2001年9月19日定植,水培定植前取种球用清水洗净并修剪根系成约2cm长、用多菌灵500倍液浸泡消毒20min后再定植.定植时直接将种球放入聚苯乙烯定

2　结果与分析

211　不同栽培方式及营养液配方对仙人球生长的

影响　　在90d的试验过程中,根系生长均很正常,没有出现根系腐烂现象.而且这2种仙人球在定植入试验装置之后3～4d就开始长出新根,表明仙人球是适合于水培的.从表2可以看出,2个仙人球品种在水培和基质培中的生长速度是不相同的,不同品种仙人球在不同配方的营养液中的生长存在着较大的差异.层云在基质培和水培配方2中的生长量相当,均为最大,而配方3、配方4的次之,配方1的最差.金晃水培时在所选的4个配方中的生长量均没有显著差异,但配方2、配方3和配方4三个处理的产量均显著地高于基质培和配方1的.而配方1的产量则与基质培的相当.对于层云来说,配方4、配方1和配方3的生长量均显著低于配方2,这可能是层云

植板的定植孔中,加入的营养液液面要浸没根系深度1cm左右.泥炭基质培种植前种球的处理与水培

的类似,基质培基质的含水量采用称重(质量)法控制在基质田间持水量的70%左右.种植前后称仙人球的质量并测出营养液的pH值和EC值,以后每隔1周测定营养液的pH值和EC值,同时观察仙人球

的生长情况,至12月29日试验结束.

pH值采用PHB21便携式pH计测定;硝态氮含

量采用紫外分光光度法测定;铵态氮含量采用钠氏试剂比色法测定;磷含量采用钒钼黄比色法测定;钾含量采用火焰光度计法测定[7];仙人球质量采用百

表2　不同处理层云和金晃生物量1)

Tab.2　BiomassofMelocactusandNotocactusindifferenttreatments

(g・个-1)

品种

varieties

泥炭基质培

peatmossculture.8±6.1a14.3±1.3b

水培Hydroponics

配方1formula1

38.2±7.7c16.3±3.4ab

配方2formula2

69.2±2.4a18.7±2.9a

配方3formula3

47.6±1.7b17.9±0.2a

配方4formula4

52.1±1.6b20.2±0.4a

层云Melocactus金晃Notocactus

　1)同行数据后具有相同字母的表示差异不显著(DMRT法,P>0105)

第2期林东教等:仙人球水培种植初探　　　15

这种仙人球偏向于喜硝,如果有少量的铵态氮作为氮源,则可以生长得更好,但如果铵态氮含量过高,则其生长会受到显著的抑制.因此,层云水培生产时以含有少量铵态氮的配方2为好.但是,金晃在水培中的表现与层云的有显著差异,金晃较为喜好硝态氮,但不能耐受稍高浓度的铵态氮.因此,金晃水培

生产时可以用完全硝态氮配方(配方4),也可用铵态氮浓度稍低的配方2和配方3.

212　不同营养液配方对仙人球氮磷钾养分吸收的

种的仙人球在不同营养液配方下对氮、磷和钾的吸收量是不同的.球型较大的层云,其生长速度快生长量大,因此对养分的吸收量也大;球型较小的金晃则相反.但总的来说,仙人球对养分的吸收量都较小,在90d的试验期间,层云各种吸收量也只有原来加入营养液中用量的1/4～1/3,因此,在进行水培仙人球生长中,种球刚定植时,每株仙人球占有的营养液量大约1L就足以维持其90d以上的生长,这在生产中是非常经济的.

　　从表3还可以看出,层云在完全硝态氮的营养

液中(配方4)的氮、磷和钾的吸收量要比有少量硝态

影响

　　表3可以看到,不同品种的仙人球甚至同一品

表3　层云和金晃在不同配方营养液中氮磷钾吸收量1)

Tab.3　N,P,KuptakeofMelocactusandNotocactus.inhydroponics

(mg・盆-1)

配方

formula1234

178.59±49.45b203.51±21.25ab243.53±18.51a188.11±8.92b

层云Melocactus

P40.07±6.30b39.76±0.78b69.14±8.08a39.96±3.03b

265.49±45.56b256.75±3.00b344.29±22.87a2.32±22.56b

N41.63±2.56b25.87±1.41b27.53±9.84b96.38±24.05a

金晃Notocactus

P31.61±3.26a23.59±3.81a29.33±1.82a30.96±8.10a

K22.23±3.37c55.±10.00bc116.05±23.16a84.23±31.16b

　1)同列数据后具有相同字母的表示差异不显著(DMRT法,P>0105)

氮配方(配方2、配方3)的要低,而在营养液中加入铵态氮量较大的配方1中,养分的吸收量也比加入铵态氮量少的要低.结合表2的数据进一步说明层云是一种喜少量铵态氮但又不耐高浓度铵态氮的植物.而对于金晃来说无论是用哪个营养液配方,其对磷的吸收量都没有显著差异;但对于氮和钾的吸收则不同配方的有显著差异,采用完全硝态氮的配方4,其氮的吸收量最大,而加入铵态氮的其他3个配

源有部分为铵态氮,仙人球生长过程中对NH4+2N的吸收速率要比NO3-2N的快,根系吸收过程中会分泌出质子(H+),从而使得营养液的pH值降低.而配方1铵态氮用量占全氮量的比例较高(13%左右),因此

营养液的pH值降低的幅度较大,而配方3铵态氮的用量只占全氮用量的911%,其pH值降低的幅度就小一些,配方2的铵态氮用量只占全氮用量的215%,其pH值降低的幅度又小一些.但纵观整个试

方,其吸氮量均降低了;而对于钾的吸收量而言,它表现出当铵态氮用量大时钾的吸收量反而减少了,这与前人[8]的报道相反,这可能是受到营养液中铵态氮用量的影响所致.只有当营养液中铵态氮用量为一定时(配方3)才表现出吸钾量最高,但结合表2生长量的数据可以看到,金晃的生长量与养分吸收量之间并不存在显著的相关性,这可能是在营养液中生长的金晃存在着较大的养分奢侈吸收所造成的.具体的原因还有待于进一步研究.213　仙人球生长过程中营养液pH值的变化

验期间最后营养液pH值降低的幅度可以看到,不管是铵态氮占全氮的比例多少,其最低的pH值都较低.

但是,在本试验中还出现一个奇怪的现象,即采用完全硝态氮配方的营养液(配方4)种植层云和金晃这2种仙人球,其营养液的pH值并不象理论上所认为的那样总是升高,也就是说,用配方4来种植金晃时出现pH值逐渐升高,试验结束时可升至pH616,而如果用来种植层云,其pH不仅没有升高,反

从图1可见,2种仙人球水培时各配方营养液的pH值均发生了变化.其中,配方1、配方2、配方3均

而在种植1个月后开始逐渐降低,而且降幅还较大,最低时甚至达到pH313.这一现象与理论上的不符合,也许是仙人球的生长过程中,除了分泌质子来中和电性之外,还可能分泌出其他的有机酸使得营养液的pH值降低,这还有待于今后进一步研究.

呈下降趋势,最终均下降到510以下,尤其是配方1和配方3下降的幅度较大,最终均降至pH316以下,最低达pH219,这是由于配方1、配方2、配方3的氮

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图1　层云和金晃生长过程中营养液的pH值变化

Fig.1　ChangesofpHvalueofnutrientsolutionduringthegrowthofMelocactusandNotocactus

3　结论

原产于热带地区的仙人球类植物,在传统的观念上认为不适宜长期淹水.但从本试验的结果来看,事实上并非如此,在水培中仙人球同样能够生长良好,而且在适宜的配方中,其生长速度要比在一般的基质培要快得多,而且从球体外观的光泽度和刺的晶莹程度都有显著的改善,生产成本低廉.这为今后仙人球规模化生产的发展和品质的提高提供了一种良好的生产途径.

不同品种的仙人球对营养液的组成和配比以及对营养液中酸碱度的要求不同,要进行不同的品种仙人球生产必须用不同配方的营养液.在种植层云这一品种时,以含有一定量铵态氮的配方为好(本试验的配方2),而对于种植金晃这一品种,则营养液配方选择的范围较广,本试验所选的几个配方均适合于其生长,这可能与它对于营养的要求不严格有关.加入一定量的铵态氮的营养液在种植过程中pH值降低的幅度较大,但对这2种仙人球的生长并没有显著的影响,这似乎意味着在今后生产中营养液的管理上不需要经常调节其酸碱度,这给生产操作上

带来了方便.

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【责任编辑　周志红】

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