推荐度★★★
配料
三碗水（750ml） 菠菜200g 鸡蛋1个
家乐菌菇靓汤口味浓汤宝1块
做法
1.菠菜洗净、鸡蛋打散备用。
2.锅中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1个菌菇靓汤口味家乐浓汤宝，略煮滚后加入菠菜改小火煮3分钟。
3.待汤再次煮沸后，打入鸡蛋花即可。
小贴士
春夏的菠菜最为鲜美，尤其是那些叶片深绿、梗较短、根部红润的，新鲜的菠菜营养元素也更多。对于菠菜而言，菜棵的大小并不意味着鲜嫩的程度，一些比较大棵、叶片厚实的品种，可能更加细嫩得多。
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