专利名称：一种莲子露的制作方法专利类型：发明专利发明人：王玉茂,王冰,狄宏申请号：CN92112401.5申请日：19921029公开号：CN1086104A公开日：19940504
摘要：本发明涉及一种莲子饮料的制作方法，将莲子去 掉皮和莲子芯后放入水中浸泡、打浆、稀释，再加入果 糖和环状糊精，匀质后经高压灭菌制成，采用本发明 制作的莲子饮料，呈灰白色均匀混浊液，口味香甜，长 期饮用，具有养心、益肝和补脾的作用，是一种营养丰 富，老少皆宜的饮品。
申请人：王玉茂
地址：071604 河北省安新县同口镇磁白村
国籍：CN
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