生病一年多，为了减少老妈的负担，亲戚帮我们家请了阿姨，我是上海人，目前在广州工作，请来的阿姨都是广东的，有一个是广西的。说明这一点，主要是地域有差异，大家想法也会有差异，我觉得奇葩的事情，也许别人觉得很正常。
第一个阿姨
韶关的，算是几个里面最靠谱的一个，没有什么大毛病。就是有些地方也是蛮可以的，
她的饭量很大，而且做饭只做自己喜欢吃的，这个好像是几个阿姨的通病。绝对不吃面食，主人家吃面食的时候，还要为她还要专门开小灶，炒个菜，烧点饭。我生日那天，要吃长寿面，阿姨坚决不吃，最后在我们强烈请求下，勉强吃了一口。就改吃白饭了。
口相当刁，最初我妈为了我化疗吃饭能香点，买的都是比较贵油粘米，阿姨哗哗哗每天都至少两碗饭。后来我妈觉得这米太贵了，改成了东北大米，阿姨的饭量便从两碗锐减到了一碗，还没盛满。并且第一天就埋怨这米不好吃。对了，饭都是我妈电饭煲做的，阿姨事先并不知道换了品种。
用马桶水洗拖把，厕所在房间里，而洗拖把的水池在阳台上，阿姨就趁着老妈不注意偷偷用马桶水洗拖把，被老妈看到了，本来就爱干净的她差点没气昏过去。在一番下不为例的保证后，没几天又被老妈抓住一次。没办法，国人通病吧，没有监管，就没有原则。
可惜，没做几个月，这个阿姨家里房子拆迁，回老家去做土豪了。
第二个阿姨
清远的，据她说在外面干了10多年，经验可以说相当丰富，结果连个饭都烧不来，上桌的菜都是黑黑的，一看就是烧过头了，口味就更别提了，咸淡不调，味道古怪。广东菜我也吃了好几年了，绝不是这个口味的。做事情动作极慢，拖个地板就可以拖一个上午，搞的每次烧菜都是被人催着急急忙忙做的。十年的家政就这水平，真令人着急。
我住院的时候，有时让她看看我，她便拿着儿子新给她买的手机看起了电影，时间久点跟病区里其他广东人混熟了，就不时的找他们聊天，聊着聊着连煲汤的事情都忘了。自从养成这个习惯后，在家里也是经常耳机带着干活，阿姨你也够时尚的。
有天这个阿姨说身体不好，辞职了。
第三个阿姨
湛江人，嫁给广州老公，在广州也有几十年了，一来就说她有证，经过专业培训的，我妈想培训过的好啊。开始也不错，做事也算卖力。不过跟前面个阿姨一样，动作相当慢，速度与第二个阿姨难分伯仲。这时候我们已经理解了，这就是广东阿姨的速度，不用太纠结。同样不会烧饭，烧来烧去就这么几个菜，喜欢吃，就天天买这个菜，广东烧法一根头直接水里烫烫，就上桌，跟吃草一样。
信奉一种神秘宗教，开始经常和我说有个大师很灵的，包治百病。并讲了一大堆理论，真怀疑是不是XX功，后来看我没兴趣才作罢。
我因为拉肚子的关系，每天只能喝汤，菜是老妈和她吃的，她的特点是什么菜都是一人一半，而且老妈这半边的肉绝对比她少，当然据说阿姨的肉烧的又老又硬，难以下咽。
两只碗的故事，我妈做事很是有条理，所以我们家哪两个碗是吃饭用的基本都是固定的，有两个一模一样的碗，区别是一个碗中间有条蛮长的裂痕，作为阿姨和老妈吃饭的碗，自从阿姨来我们家，我妈就没有吃过那个没有裂痕的碗，每次都是有裂痕的给我妈，没有的她吃。
豆瓣酱，前面说了，阿姨的菜实在不好吃，于是老妈终于决定趁空挡炒个豆瓣酱，菜实在吃不下了，就挖点过过饭。老妈炒好放着凉凉，就去忙其他事情了。结果中午吃饭一看，满满一大碗豆瓣酱又被阿姨一人一半给分了，(˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅)这么咸的东西你一个中午吃的完？没错，她吧唧吧唧全部吃完了。后来老妈再也没有在她面前抄过豆瓣酱。
好奇心特别强，她来我们家的乐趣就是拆快递，因为我们都不方便去超市商店买东西，能网购的只能尽量网购，快递自然多，阿姨看到快递，就像猫看见鱼一样，第一时间就会放下手头的工作去拆快递，后来我实在看不下去了，就跟老妈说让阿姨不要急着去拆快递，手头的工作要紧，大多数快递又不是这么急的，可以集中起来一起拆。于是我们家的快递就堆在那里，除了重要的，隔段时间再集中拆一次，不过很奇怪，经常发觉快递被拆开一个角，原来这阿姨为了满足好奇心，非要拆开看看里面是什么才满足。还有我和老妈说话，经常发觉阿姨在附近洋装檫灰。很多事情，我们都不用和她说，她都知道。我们不在家的时候也经常发觉柜子被人翻动过了。好奇害死猫啊。
随着阿姨在我们家时间待久了，我们家的买菜费用也开始直线上升，最奇怪的是酱油，平均半个月就要消耗一大瓶，这还是在只有他们两个人吃的情况下，平时也没看见菜有多红啊，阿姨解释说最近凉拌做的多，呵，这么喝法，不要咸死，这阿姨果然口味够重。其他菜钱也存在明显的不合理。我妈看得治一治她，于是有天趁空一早就把菜买好了，并且发消息通知她今天不用买菜了。老妈发完消息便说她肯定装作不知道。果然平时回的很快的她，这次没回。来的时候手上拎了一把青菜，老妈问她消息没看啊，她说没看，肯定撒谎啦，要是没看怎么会只买一根青菜，她嘴里咕咕囔囔了一会，突然发飙说不干了，这是第二次，上次也因为小事发飙说不干过，老妈心说不干就不干呗，本来也没觉得你有什么好的，于是我们又要换阿姨了。
第四个阿姨
广西客家人，会说白话。做事很勤快，就是脑子不好使，小学二年级毕业，不是家里穷读不起，是她死活不肯读了，14岁就出来打工，社会经验丰富。也是目前在用的阿姨。
关照她的事情久一点就忘记，必须拿笔写下。
连开煤气都不会，老家是用柴火的，这里租房是用电磁炉的，问题是这么多年的打工经验，没有接触过一家有煤气的吗。电饭煲教了几遍都不会用。对待所有电器都是简单粗暴的拔插头。格言是多学一样就要多做一样。
用了一年多的阿姨，渐渐体会了想找个靠谱的实在不容易，能用就用吧，不要要求太高，真的要把关的事还得自己来。以下是总结下来广东阿姨的通病:
1.做事节奏慢，这要放在上海要被雇主嫌弃死的，请你来一个上午你就给我拖了个地板烧了个饭?
2.自作主张，每个人个性都很强，让她不要往汤里加的东西，非要加。不会用的电器，也不请教，有个阿姨就跟微波炉门过不去，直接暴力扳开的。还有一个冰箱报警了一个白天都没管，等老妈晚上到家了才发觉冰箱门没关紧，压缩机高速运转一天，还好没坏。让她带的东西不带，不用带的拿的快，我住院的时候，经常要阿姨回去拿东西，结果带来的很少有全对的。
3.对电器一窍不通，真不知道以前面对的都是怎么样的雇主，基本上微波炉电饭煲都是不会用的。最后一个连煤气都不会用。真的活在21世纪吗。
4.做错了事很少承认错误。第一个阿姨前面说了承认归承认，下次你看不见继续犯。第二个说不太得，一说就着急上火，真怕她气出病来。第三个阿姨会打太极，你跟她说事情，她给你扯其他的，扯到你说不下去为止。第四个阿姨口头禅是我以为，什么事都是我以为应该怎么怎么。而且基本上该犯的错误，这次犯了，下次继续，绝无事不过三一说。
5.都不会烧饭，粤菜号称八大菜系之一，广东人的吃又是出了名的，可是这些阿姨怎么一个都不会烧呢。广东菜以清淡，色泽清爽为特色。可是这些阿姨的菜都是咸咸淡淡，乌七八糟，要味道没味道，要外观没外观，连勉强吃吃的水平都不够。难道吃粤菜只能下馆子?
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2015 .12.10