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好好吃饭,琢磨出一条通往吃货的道路,成为一个幸福的吃货

来源:东饰资讯网
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考试周终于结束了,还没结束的周末,我已经按捺不住我内心的激动,去便利店买了一套我喜欢的炊具和吃饭的餐具。今天还有最后一门很重要的考试,大家都在紧张复习,我考完早上一门考试之后,去肉店买了肉,回家做饭吃,没有很紧张的复习,我并没有复习过下午要考的科目,但吃饭最重要,我就回家做饭了。来首尔后,第一次用炒锅做饭,之前都是电饭锅解决一日三餐,要多简陋就有多简陋,美美地吃完后,才把要考的书本读了一遍,就去考试了。看到试卷,悲伤好大,8页的A4纸,要考的题超级多,不过就算我好好看书了也记不住答案,做多少是多少啦。回正题,决定重新回归做饭的路,做一个幸福的吃货,胖点也没事,反正都是单身的狗,胖点看起来有福相些。

我来韩国之后,没有很多机会尝遍韩国有名的食物,连炸鸡都没吃过。一是因为韩国吃的贵,最重要是自己因为身体原因要忌口,是忌口到一定境界的那种,哎,一言难尽。待会就知道原因了。

首先,看一下,我这两个月在韩国吃的东西,都是很素,水煮的,调料不敢多放,连葱,大蒜都不敢吃。因为韩国的食物很少不辣的,我能吃的就几样,面,水煮年糕汤,吃到后面,想起来的欲望都没有了,更别提去吃了。在家吃的都是很简单的杂粮粥饭,面,水煮系列。

有一天晚上,我在找一张照片,翻到了去年做的饭,我差点饿哭了,就是那种控制不住要吃各种好吃的欲望。我在家的时候没做饭,都是爸爸妈妈做的。那段时间生病,吃的都是爸爸妈妈严格监管的,都是对身体好的,为了自己的身体,我也是不管好吃不好吃,吃了对身体好就行。放图

烤蛋糕,咖喱,豆沙,蛋黄酥 披萨,豪华版手抓饼,芝士年糕,萝卜排骨汤,拔丝地瓜,烤鸡腿,冰糖炖雪梨 一个人的满汉全席系列 三人份泡面 包子饺子 烤地瓜芝麻面包 正在烤的火腿面包,凌晨三点多 日常 简单日常

就是那天晚上,看了之前做饭的这些照片,对比一下我在首尔吃饭的画风,我突然觉得自己过得特别随便,辜负了我的美好生活。以前吃饭都是花很多功夫去做的,因为一个人住,过年也因为工作不回家,我做饭的时候,都做出一家人的感觉,一般吃两天。因为工作原因,我超级爱做面包类的食物,那种热爱真的是看起来不像我,一点也不会累,功夫超级多也不觉得麻烦,常常三更半夜在揉面,烤面包,蛋糕,酥。煮麻辣烫,放老干妈,不然就是自己炒煮出来的辣椒酱。连日常都要吃出满满的仪式感才满足。所以后来爆肥,也因为自己的体质不适合吃这些食物作为日常,后来生病了之后,就再也没做过饭,吃过我想象中觉得好吃的东西,有鼻炎咽喉炎,我基本吃的东西都超级淡,跟以前相比,完全是天和地的差别。我也知道以前这样不太好,但在首尔吃的东西,饮食生活,真的一对比起来,我内心满满地觉得对不起自己。而且有一个坏处就是,不利于社交,因为跟别人吃不到一块,我深刻地体会到这种不方便,但没办法,我必须要坚持,不能吃就是不能吃,为了健康,一定要忌口,管理好自己的嘴巴。但我认真地考虑了一下,我必须改变现在地吃法,我实在吃不下去了,同样的食材,我要把它做好吃一点,不再那么随便,做出适合自己体质的食物,也能好吃又健康。生活本来就不易了,不好好吃饭,不吃好吃的,生活还有什么意思呢。

改变从第一步开始,这是我今天吃的午饭,有菜有汤,量也合适。只是好几个月没炒过菜了,火候没掌握好,胡萝卜糊掉了,最满意的是汤和炒生菜,吃得可舒服了,花的时间也就是半个小时左右,每天要做再多的事,也得留出时间,好好吃个饭呀,不然我还是那句话:生活还有意思不?不够意思! 

所以,每天都要好好吃饭,好好吃饭对健康好。我要学会做更多的适合自己美食,并且做得超级好吃,要把自己养成一只幸福的吃货 。

流口水。。。。。。
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