之前说过，蘑菇非常讨厌吃红豆，但是这碗糖粥，却一直是我心中的“白月光”。绵软的白粥，细腻的红豆，再嗅一鼻子桂花香，整个世界都明媚起来了～
做法也非常简单，按照大米：糯米=2:1的比例熬粥底，期间另起锅，少量清水烧开，倒入蜜红豆和少量红豆沙稍煮一会儿，再次沸腾后加入生粉使其粘稠。
粥面盖一层蜜豆酱，撒上干桂花或者桂花蜜，好一个“红云盖雪”呢～
Tips：偷懒的小伙伴可以直接用红豆沙代替，但是蘑菇试验下来觉得还是蜜红豆+红豆沙的组合最好吃～