自制冰淇淋(搜索饮情冰淇淋机)简单又方便,足不出户就可以吃到美味儿冰淇淋,多棒呀!小编我就来交您做一款巧克力冰淇淋吧!
原料:4个鸡蛋、一条德芙巧克力,需要一条哦!这样味道比较纯。白砂糖、牛奶。
1、将4个蛋黄加4大勺糖,不过蛋黄得用勺子弄出来哦,记住是顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、把牛奶倒进锅里,然后加热加热过程中放入巧克力,搅拌到巧克力煮化。
3、将煮好的巧克力奶慢慢倒进打好的蛋黄里,一定要边搅拌边倒入,不然蛋黄就熟啦!
4、再用微火稍煮一下,就好啦!这个过程可能有蛋黄末产生,不过没关系的啦!
5、晾凉后放入冰箱冷冻,不过中间要取出数次搅拌哦! 在没有完全冻成住时,还可以当奶昔喝呢!
当冰淇淋(搜索饮情冰淇淋机)成型你就可以好好享受啦!加些小东西装饰,像水果丁、果酱什么的,会很漂亮哦!方法就是这样啦,你可以根据自己的口味去做哦!自己动手,丰衣足食哦!
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