汽化和液化教案

第三节 汽化和液化

班级：初二（姓名：狄传宝日期：

4）班

2010年12月

7日

第三节汽化和液化

教学设计

本节为新授课，教学内容有：汽化和液化的概念；蒸发和沸腾现象；沸点的概念及使气体液化的方法等。在教学过程中强调紧密结合新课程标准精神，注意改变过去过于注重知识的传授、老师讲学生听的教学模式，通过课前布置学生通过查阅资料了解“坎儿井”、“蒸汽机”的知识等形式，有意识地强调学生主动学习的态度，使学生“获得基础知识和基本技能”的过程同时也成为“学会学习”的过程。在学生活动中强调“生活·物理·社会”的联系，加强课程内容与学生生活的联系，关注学生的学习兴趣，倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手；在观察沸腾现象中培养学生动手能力、搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力。 教学目标

1、 知道蒸发现象，蒸发吸热；了解减慢蒸发的方法与途径。

2、 知道沸腾现象及条件，会画沸腾图象，能根据沸点解释一些日常生活中的现象，掌握

液体沸腾时虽吸热但温度不升高的应用。

3、 通过实验了解大自然中雨的形成过程，及生活中常见常用的使气体液化的方法。 4、 在教学中注重培养学生动手能力、搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析

和解决问题的能力。

5、 在实验中注重提高学生根据实验现象总结出物理规律的能力,提高分析比较归纳的能

力。

6、 渗透辩证唯物主义思想方法的训练,培养认真细心实事求是的科学态度。 教具、学具、实验器材 教具：

1、酒精、塑料袋、80～90℃的热水、细绳。

学具：酒精、酒精棉、温度计；烧杯、中间有孔的塑料盖、铁架台、酒精灯、石棉网、钟表；蒸发皿、温水。 教学重点、难点

教学重点：观察蒸发和沸腾现象；作液体的沸腾图象；

模拟大自然中的雨的形成过程，液化的方法。

教学难点：蒸发过程需要吸收热量；

液化过程放出热量。

教学过程 教学阶段时间分配 教 师 引 导 学 生 活 动 说 明 一、引入新课（1分钟） 创设情境： 演示实验： （2分钟） 二、进行新课： 活动：观察蒸发现象 （3分钟） 提问：晒在太阳底下的湿衣服一会儿就干了，湿衣服上的水哪去了？ 教师用手蘸些酒精撒在黑板上，并在教室多处撒一些酒精。 启发思考： ① 你看到了什么？ ② 你闻到了什么？ 引导： 我撒在黑板上、撒在地上的酒精怎么会跑到你的鼻孔里去了呢？ 演示： 在透明塑料袋里滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用细绳把口扎紧，然后放在80℃以上的热水中，观察发生的现象。 引出：除了我们刚才列举的例子之外，在日常生活中还有很多这方面的例子。指导学生观察蒸发现象 汽化：物质由液态变为气态的现象叫汽化汽化有两种方式：蒸发和沸腾 问：液体蒸发时需要从周围物体那里吸热吗？ 学生思考作答：蒸发了。 通过日常生活中 常见到（遇到） 的事例引入新 课，易激发学生 的学习兴趣。 学生思考： ①酒精变少（没）了。② 闻到了酒精的味道。学生 思考： 液态的酒精变成 了气态的酒精。 观察老师所做的实验现学生不一定能顺象，思考发生的原因并试利地得出上面的着给予解释。 结论，教师应根 据学生的实际情 况，启发学生， 引导学生思考。 活动：按老师的要求进行 活动：观察酒精的蒸发现 象，并根据所观察的现象 总结出结论。 1、 用棉球在手背上涂些 酒精，观察酒精的变 化，手背上有什么感让学生通过实验觉？ 对蒸发现象形成2、 在温度计的玻璃泡上感性认识，体会涂些酒精，观察温度到蒸发吸热。 计的示数有何变化？ 根据实验现象回答老师的提问。 生活·物理·社会 汇报交流： （7分钟） 活动：观察水的沸腾 （8分钟） 归纳小结： （2分钟） 讲述：物理知识在生活中无处不在，人们利用物理知识创造了人类历史上伟大的“坎儿井”工程。下面请课前研究“坎儿井”的小组根据自己所查阅的资料给大家介绍关于“坎儿井”。 指导学生进行活动：观察水的沸腾现象。 要求： 1、 向烧杯中加入适量的温水，用酒精灯给烧杯加热，观察水中发生的变化（水的温度、水发出的声音、水中的气泡„„） 2、 当水温升高到90℃时，每隔1min读一次温度计的示数，并记录在表格中，同时继续观察烧杯中水发生的变化，直到水沸腾5min后停止读数。 3、 移开酒精灯，停止加热，观察水是否继续沸腾。 沸腾：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 沸点：液体沸腾时的温度称做沸点（boiling point）。一标准大气压下水的沸点为100℃ 指导学生查阅课本上几种液体在标准大气压下的沸点 学生到讲台上就所了解的“坎儿井”的知识进行汇报交流。 按要求进行实验探究，（1）描述实验中水在沸腾前和沸腾时的情景： 水中气泡在沸腾前___ ______________，沸腾时_____________。 水的声音在沸腾前___ _____________，沸腾时______________。 （2）根据记录的数据作出水的沸腾图像。 （3）根据所作图像分析：沸腾前，对水加热，水的温度______；沸腾时，继续对水加热，水的温度____；实验中水的沸腾温度是____℃。停止对水加热，水_____（能/不能）沸腾，可见，沸腾_______（需要/不需要）吸热。沸腾时，水从_________态变成_______态。 看书，了解几种液体在标准大气压下的沸点后，思考老师所提问题。 1、 教师在实验时加强指导，学生分组实验，注意正确使用酒精灯，给水加热时，切勿碰翻，小心烫伤！ 2、 由学生以小组为单位汇报实验结论。

生活·物理·社会 汇报交流： （7分钟） 活动：模拟大自然中“雨”的形成 （6分钟） 提问：①水落油锅为什么会爆 炸? ②为什么水烧开时不会溢出学生到讲台进行交流汇来，粥烧开了却会溢出来呢? 报①、②两个问题 请课前进行本问题研究的小 组向大家交流汇报。 讲述：17～18世纪，人们发 明了依靠水沸腾后产生的蒸 汽来工作的机器——蒸汽机。 正是“蒸汽的力量”，推动人 类迈进了现代工业社会的门 槛。下面请课前研究蒸汽机的 小组向大家交流汇报。 学生到讲台进行汇报交引导：我们知道，雨水来自于流（通过展示一些资料照江河湖海蒸发到大气中的水片，增强同学们的感性认蒸气，那么，气态水究竟是怎识） 样变成液态水的呢？我们来 做下面的实验。 指导学生完成下列实验： 1、 向锥形瓶内注入少量的 温水，稍后，取一干燥的 蒸发皿盖在瓶口，在蒸发进行实验，并注意观察：皿中放置一些冰块，观察瓶口内是否出现朦胧的现象。 “白雾”？蒸发皿底部出2、 另换一只干燥的蒸发皿，现了什么？ 盖在瓶口，向蒸发皿中倒 入开水，观察现象。 3、 学生根据现象思考：瓶中进行实验，并注意观察：潮湿而暖和的空气瓶口内还有“白雾”出现_______（上升/下降），吗？蒸发皿底部呢？ 当在瓶口附近遇（冷/热） 时，水蒸气凝结成 ________。 思考：“雨滴”的形成经液化：物质由气态变为液态的历了怎样的物态变化？现象叫液化（liquefaction）。需要什么条件？ 气体液化时放热。 设问：除了用降低温度的方法 学生根据课前的预习交流汇报自己的观点，老师进行补充总结 学生通过模拟大自然中“雨”的形成过程，认识到“雨滴”的形成经历的物态变化、需要的条件。 老师在学生小结的基础上进行总结补充，进而得出液化的概念及液化放热的结论 结论： 演示实验： （3分钟） 结论： 讨论： （5分钟） 课后作业： （1分钟） 生活·物理·社会 可以使气体液化之外，还有没有其他方法可以使气体液化呢？ 演示： 用注射器吸进一些乙醚，用橡皮塞堵住注射孔。先向外拉动活塞，当看不见针筒中的乙醚液体时，再推压活塞。观察注射器中是否又出现了液态乙醚。 使气体液化的方法有两种：_______（降低/升高）温度和______（增大/压缩）体积。 提问： 1、 仔细观察你会发现烧开水时，在最靠近壶觜的地方反而不出现“白气”，想一想，为什么？ 2、 “雾”的形成过程是用什么方法使气体液化的？家用的液化石油气是用什么方法使气体液化的？ 1、 检索有关资料，说明在沙漠中的仙人掌针状的叶子对它们的生存有什么作用？ 2、 酒精灯的火焰能点燃纸。那么，能用纸做的小锅在酒精灯上烧开水吗？请试一试，并讲出其中的道理。 3、 观察家用蒸汽熨斗熨平衣物的过程，并指 其优点。 观察老师所做的实验现象，思考：在这个实验中采用的液化方法是什么？ 讨论得出使气体液化的两种方法 根据本节课所学内容,讨论老师所提问题 课后进行“生活·物理·社会”研究 让学生通过观察实验现象，讨论得出液化的两种方法 通过讨论，强化本节所学内容 通过布置STS课后练习，强调生活、物理、社会的联系，加强课程内容与学生生活的联系，培养学生的学习兴趣，倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手 课堂小结 布置作业