桂圆肉10克

桂圆肉：其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效

丹参：活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。 〔主治〕月经不调，经闭痛经， 症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛。 山楂：酸甘，微温。入脾、胃、肝经。

功用主治：消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，百瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

它的药用价值也较高，山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病 一、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用； 二、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；

三、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；

四、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；

五、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；

六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；

七、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

我国自元代开始就将山楂作为重要的中草药应用于消食积、散瘀血、驱绦虫等方面，现代医学更证明山楂具有降压降脂，增加冠脉流量和抗心律不齐的作用。山楂袋泡茶的保健 作用更为人们所认识，茶叶含有丰富的维生素，多种矿物质，更含有茶多酚等有益身体健康的物质。茶叶被人们誉为二十一世纪的饮料。山楂袋泡茶综合了山楂、茶叶等食品的保健特点，结合传统中医理论，运用现代食品工艺，科学加工制成。此茶甘酸适口，爽醇香美，营养丰富，是一种风味独特的袋泡茶饮品

防癌、抗癌 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化

道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

强心、降血脂、降血压 临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。

治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

郁金：行气化瘀，清心解郁，利胆退黄。用于经闭痛经,胸腹胀痛、刺痛，热病

神昏，癫痫发狂，黄疸尿赤。

郁金用于行气解郁，凉血破瘀。治胸腹胁肋诸痛，失心癫狂，热病神昏，吐血，衄血，尿血，血淋，妇女倒经，黄疸。

消炎止渴，养肝明目，清心去燥，利脾健胃，治疗口臭，牙痛

又能开郁通滞气，故治郁需之，然而，终不可轻用也。因其气味寒凉，有损胃中生气，郁未必开，而胃气先弱，殊失养生之道矣。

陈皮：1. 用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，

故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2. 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3. 用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。 陈皮的作用:

具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。 4．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。 5．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

枸杞子：具有滋补肝肾、益精明目之功能。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳

鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。对肝肾阴亏、血虚萎黄、、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。

枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超过 20 克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃 30 克，但要分次吃，每次约 3 克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉。

菊花枸杞茶： 材料：枸杞一小撮、菊花3到5朵，做法：将以上材料放入杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

枸杞子适合所有人食用，可以每天食用20-30粒，只是正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

枸杞子的作用：

1. 抗脂肪肝的作用 ：枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害。肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。

2.拟胆碱样作用：枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。

大枣：

（1）败毒抗癌

用于癌瘤积毒：皮肤癌 大枣（去核）1枚，白砒1克，将白砒研粉，装入去核大枣内，置烤箱中，烤至大枣由红色略呈黑褐色，取出研细，外敷于癌瘤表面，10天换药1次，2~3次后组织可结痂、坏死、脱落。再用铅丹、乳香按3：1比例混合，研细，外敷，使创面逐渐清洁、收缩。迄病理检查无癌细胞为止。亦用于治上、下唇癌和眼睑皮肤癌。食管癌 大枣10枚（擘）、石见穿、半枝莲、急性子各30克 水煎3次分服。每次并可冲服硇砂0.3克。对早期病例，治疗效果良好。结肠癌 大枣7枚，铁树叶66厘米 煨汤服，可改善症状，消除肿

痛。宫颈癌 大枣10枚，白英30克，水煎2次分服，日1剂。可改善临广西壮族自治区症状。阳茎癌 大枣15克，红粉9克，轻粉6克，水银3克，共研细末，至不见水银星点为度，制为丸剂，绿豆大小，日服用~2粒。另以硇砂、雄璜 各12克，雅胆子9克，生马钱子、生附子各6克，枯矾30克 共研细末，外撒于癌肿局部（可将局部包皮环切，解除包茎，暴露癌瘤），敷以凡士林纱布，每日1次，直至癌瘤消失，病理检查癌细胞阴性为止。白血病 大枣10覆盖，党参、北沙子参、生地、牡蛎、北五味、山萸肉、浮小麦各30克，淮山、参须各15克，白芍、炙草、麦冬、龙骨、酸枣仁各9克 水煎服，日1剂。可连续服至症状完全缓解。宜于急性单核细胞白血病。 （2）补脾润肺

用于脾虚肺燥：脾胃气虚 大枣（去核）10枚，人参3克 蒸烂，捣匀，制为枣参丸，如弹子大，日1剂。肺痿咽燥 大枣、麦冬、粳米各15克，党参9克，制半夏6 克，甘草3克，水煎服。 （3）养血安神

用于血虚神烦：癌症贫血 大枣（去核）、桂贺肉、猪骨髓各60克 熬制成膏，每服2汤匙，日3次。亦宜于再生障碍性贫血和缺铁性贫血。血小板减少 大枣10枚，花生红皮30克，蜂蜜15克，前2味煎水，冲蜂密服，日1剂。20天为1疗程。亦用于急慢性肝炎、肝硬功夫化者。楞降低血清谷丙转氨酶水平。白细胞降低 大枣60克，黄芪30克，当归、首乌各15克，党参、丹参、白芍、熟地、鸡血藤各9克，肉桂3克 水煎3次分服。 （4）疗疮缓痛

用于疮疡疼痛：疮疡溃痛 大枣（去核）60克 加水浓煎，频洗患处。 [药量] 煎剂：5~60克（亦常用5~10枚）。膏丸、饼：25~30克。外用：适量。 （5）治疗心脑血管疾病

枣子中的维生素c含量特别高，所含大量的维生素P能对人体的毛细血管起健全作用，因此常吃枣子可以有效地预防和治疗高血压以及心血管疾病。 （6）补气降血

祖国医学认为，枣子有益气补血，健脾和胃润心肺，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经及和百药之功效。 （7）改善机体功能

多食枣子对营养不良、心慌失眠、贫血头晕、白细胞减少、血小板减少、心血管疾病、慢性肝病、过敏性疾病、免疫功能紊乱、癌症以及肿瘤患者因化疗、放疗而致的骨髓抑制之不良反应者都有好处。中医常把枣子作为药引子或补品使用，尤其适用于老人、小孩和妇女更年期脾胃虚弱或心神不定时的调朴。 （8）增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、维生素B，、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。 （9）增强肌力，增加体重

实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

（10）保护肝脏

有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与清蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。 （11）抗过敏

乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。 （12）镇静安神

枣中所含有黄酮一双一葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质c糖栽类有中枢抑制作用，既降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，放大枣具有安神、镇静之功。

枣子遇雨容易腐烂，也极易遭蚊蝇叮咬而受到污染，因此鲜枣不宜多食，否则易生痰，助热，损齿。干枣应用开水煮沸消毒后食用。 生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。枣皮中含有丰富的招牌营养素，炖汤时应连皮一起烹调 腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注。 大枣味甘能助湿壅气，多食易出现腹部胀满，凡痰浊壅盛、腹部胀满等症要慎用。 中医典籍还认为，大枣不能与葱和鱼同食，否则或令人五脏不和。或令人腰腹疼痛。

果（大枣）：补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。 主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。

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桔叶：

柿叶：止咳定喘；生津止渴；活血止血 柿叶茶的主要功效

1、提高机体免疫功能，促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素，抗菌消炎，对感冒、腹泻、癌症等有较好的作用。 2、软化血管增强血管弹性，并从生理上调整血压，对高血压、低血压有很好的调节作用。

3、柿叶茶对维生素C缺乏所导致的出血症（如牙龈出血）以及胃溃疡出血、支气管扩张、功能性子宫出血以及妇女月经过多等多种出血症，具有独到之功效。

4、降低血脂，防治脑动脉硬化、冠心病等。

5、安神，美容、消退老年斑。

6、柿叶茶多糖是调节人体胰岛素、促进人体血糖代谢平衡正常化的功能因子，是辅助治疗糖尿病的功效成分。餐后饮用含多糖45毫克的饮料（含柿叶茶5克的柿叶茶水一杯），14天后糖尿病人血糖水平明显下降。

7、提高人体对工业化学毒物、环境污染及放射性伤害的抵抗力，有效地缓解职业病、周围环境污染以及吸烟、酗酒对人体的危害。 8、防暑降温。 9、利尿、通便、排毒。

柿饼治干咳：柿饼3个、川贝粉9克蒸熟，每日2次，适用于干咳久咳。柿饼、红糖和黑木耳用水煎服，用于痔疮出血。

柿霜治咽干：具有清热、润燥、止咳等功效。适用于口舌生疮、咽干喉痛、咯血等症状。柿霜3克，温开水化服，每日3次，用于咽喉肿痛、口舌生疮。

柿蒂止呃逆：具有降气止呃功效，适用于呃逆不止等症状。柿蒂12克，加水1小碗，煎煮到半碗，睡前服，适用于小儿遗尿。 柿叶降血压：具有降血压、软化血管的作用。嫩柿叶适量代茶饮，有软化血管、降低血压、防止动脉硬化的作用，并有清热健胃，助消化作用，对高血压、冠心病都有一定的疗效。

柿叶煎水煮，常饮能促进人体新陈代谢，净化血液，使机体组织细胞复苏，增加冠状动脉血流量的作用，是高血压、冠心病患者难得的保健饮料。