温馨的晚餐教案小班

活动目标：

1、认知、情感目标：在欣赏交流中，体验合家团圆共进晚餐的快乐。 2、技能目标：通过欣赏各种造型与色彩的菜着，尝试设计与创作，并大胆地进行表现。

活动准备：

1、喜庆的歌曲，菜着图片制作成PPT。

2、自备一盘盐，鲜菜一碗，准备一些配料：如辣椒、胡萝卜、青瓜等。

3、纸盘、油画棒、记号笔、自制厨师帽人手一顶。 活动过程：

一、讨论：我家的晚餐吃什么

出示图片——吃晚餐画面，直接引题。

1、小朋友，你看，图画里的小朋友和爷爷奶奶、爸爸妈妈团聚一起吃晚饭，好热闹，好温馨啊！

桌子上的菜真多啊，我猜肯定很好吃。你们家吃晚饭的时候是不是也像图画中小朋友的家一样呢？你们家晚饭都吃些什么菜呢？（让幼儿根据自己的生活经验来回答，让孩子们感受晚餐菜肴的丰富与多样性，同时也

能初步了解同伴家的饮食状况。）

2. 你知道你们家里谁为一家人准备晚餐的吗？ 3、你知道这盘菜是怎么烧的吗？ 二、学习置办丰盛的晚餐

老师请小朋友到我家去“做客”，看看我都烧了哪些好吃的菜来招待你们？

1、通过多媒体课件欣赏各种菜肴，体会晚餐的丰盛。

老师播放课件，幼儿欣赏各种菜着，感受菜肴的色彩美和造型美。 2、学做小厨师，体验制作晚餐的快乐。

看了这么多菜，小朋友你觉得厨师的本领大吗？今天，让老师来当大厨师教你们烧菜吧！

（1）小厨师培训：学习摆盘和装饰菜肴。

老师出示准备好的一盘鲜菜，让幼儿想力法怎样把这盘菜变得更漂亮。 （2）向“大厨”学习烧菜的本领。

教师扮演“大厨”，向幼儿传授作画要求：a、先在纸盘中画上你要“烧”的菜肴，要求画得大一些；b、在纸盘边上进行装饰。

3、厨艺大比拼，幼儿尝试设计与创作菜着。 幼儿作画，，教师巡回指导。 三、品尝大会，体验成功的快乐

把“菜”摆成一桌，幼儿围坐在桌子旁边介绍自己的“菜着"。还可以请幼儿说说自己最想吃的是哪盘菜，为什么？

根据画面面局，从菜肴的色彩和造型出发，评出“最佳小厨师”，颁发“厨师帽”。