单元 第六章 第二节 胃内的消化 时间 45分钟 课题 胃的功能 日期 2010-5-10 知识目标：。 能力目标：在模型上正确进行臀大肌注射的定位。 运用正确手法在模型上进行臀大肌注射。 情感目标：学生在学习过程中态度认真、一丝不苟。 教学 重点 教学 难点 胃的机械性消化 多媒体设备及课件 注射用物及模型 时间 教学内容 分配 2 分 通过小朋友进食的图片导入新课 钟 1 1、。 分 钟 3 分 钟 教学 目标 教学 用具 教学 过程 导入新课 教学方法 引导法 认定目标 多媒体展示 前提诊断 1、肌内注射是将药物注入 的注射1、提问法 方法。 2、归纳总结 2、肌内注射的目的有哪些？
达标教学 一、机械性消化 ★小实验1： 请一位同学上台，配合老师，将一支注射器里面的水注入一个气球里面 （一）紧张性收缩 概念：胃壁平滑肌经常处于一定程度的缓慢持续的收缩状态，称为紧张性收缩 紧张性收缩的作用： 保持胃的中空状态，减少食物进入时的阻力，方便食物进入 ★小实验2： 请两位同学上台，将两支注射器里面的水分别注入各自的气球里面 （二）容受性舒张 概念：胃随着食物的进入而扩张开的运动形式，称为容受性舒张 30 分 容受性舒张的作用： 钟 使胃的容量增大，能够更多的贮存食物 （三）蠕动 ★观看蠕动的动画，依照动画，向学生讲解蠕动的过程 蠕动的作用： 搅拌和磨碎食物，同时使食物与胃内消化液充分混合 阶段复习 胃的机械性消化形式包括哪几种？ 1.紧张性收缩 2.容受性舒张 3.蠕动 二、化学性消化 概念：通过消化液与食物的混合，一方面把食物进行了稀释，同时，消化液中的成分与 以小实验的形式引入紧张性收缩的概念 通过道具气球详细形象的讲解紧张性收缩 通过小实验引入容受性舒张的概念 通过道具气球形象的讲解容受性舒张 通过动画演示，使学生对于蠕动有一个形象的认识
食物发生化学反应，将食物消化分解成小分子的颗粒 （一）盐酸： 盐酸由胃的壁细胞分泌，PH值为0.9~1.5，是一种强酸 盐酸的作用： 1、使蛋白质变性而易于分解 2、消灭进入胃内的细菌 3、激活胃蛋白酶原 ★ 小实验3： 老师示教，盐酸与鸡蛋清混合，引起蛋白质变性 ★ 插入： “不干不净吃了没病”是因为盐酸可以杀灭食物内的细菌 （二）胃蛋白酶原 胃蛋白酶原由胃的主细胞分泌，被盐酸激活以后，可以催化分解蛋白质 （三）内因子 内因子由胃的壁细胞分泌，作用是促进维生素B12的吸收 ★ 插入： 维生素B12可以促进红细胞成熟，因此，当内因子减少的时候，维生素B12吸收减少，进而引起贫血 （四）黏液 黏液由胃的颈黏液细胞分泌，作用是在胃壁内表面形成一层黏液层，隔绝盐酸与胃壁，防止盐酸侵蚀胃壁 通过盐酸与鸡蛋清的实验，让同学们形象直观的了解盐酸使蛋白质变性的作用 以流程图的形式向学生详细讲解盐酸和胃蛋白酶原是如何相互作用分解蛋白质的 通过图片讲解黏液的分布和作用
课堂小结 5 分 钟 5 分 钟 1 分 钟 ★ 插入： 饮酒以后容易胃溃疡甚至胃穿孔，是由于胃在吸收酒精的同时，黏液层会被破坏，导致胃内盐酸与胃壁接触，进而侵蚀损伤胃壁，引起胃溃疡 阶段复习 1、胃内消化液的成分主要包括哪些？ 盐酸、胃蛋白酶原、内因子、黏液 2、胃液当中的哪些成分是由壁细胞分泌的？ 盐酸和内因子 总结机械性消化的三种形式及各自功能，总结化学性消化中胃液各种成分的作用，将两者结合起来讲解，使学生对胃的消化功能有一个整体的认识 联系口腔和小肠的功能，系统的讲解消化系统各个器官功能之间的联系 布置练习题，考察学生对此次课内容的掌握程度 布置预习下次课讲要讲的《小肠内的消化》 达标测评 布置练习与课后自习
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