热门搜索 :
考研考公
您的当前位置:首页正文

《茶文化概论与茶艺实训》实训技能考核评分表-三才杯红茶(花茶)茶艺表演

来源:东饰资讯网
《茶文化概论与茶艺实训》技能考核评分记录表

项目:三才杯红茶(花茶)茶艺表演 专业: 班级: 序号 考核内容 考核要点 配分 评分标准 (1) 坐姿身欠直,扣2分;(1) 坐姿身直,腿并1 仪表及礼仪 拢 (2) 注重礼仪表现 (3) 仪表端庄 10 (女)腿脚张开,扣1分;目低视,仪容欠自如,扣2分 (2) 不注重礼貌用语,扣1分 (3) 仪表欠端庄,扣2分 (1) 选择茶具正确、2 备具 快捷 (2) 茶具摆放适当、有序 10 (1) 未能正确选择所需茶具,扣1分(每个茶具) (2) 茶具位置摆放错误,扣1分(每个茶具) (1) 注水不当,扣2分 3 洁具 (1) 洁具的手法 (2) 洁具的顺序 (2) 开盖不当,扣2分 20 (3) 回盖不当,扣2分 (4) 弃水有误,扣2分 (5) 洁具顺序错乱,扣2分 (1)茶荷的拿法 (2)赏茶的技法 (1) 茶荷拿法错误,扣2分 5 (2) 赏茶欠正确,欠美观,扣1分 扣分 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 4 赏茶 (1) 茶匙拿法不当、展示欠(1)茶匙的拿法和5 投茶 展示 (2)茶荷的拿法 (3)投茶的姿态 10 美观,扣2分 (2) 茶荷拿法欠正确,扣1分 (3) 投茶不连续、欠美观,扣2分 (1)注水要高冲水,6 注水 动作连续、有节奏感 (2)注水结束后,杯中只要7分满 (1)三才杯的拿法 (2)鞠躬礼 15 (1) 表演操作技艺欠娴熟,缺乏节奏感,扣2分 (2) 注水后杯中非7分满,扣2分 (1) 单手拿杯,扣2分 10 (2) 坐式草礼不到位,扣2分 (3) 单手拿杯,扣2分 10 (4) 表演欠美观,表情平淡,扣2分 (1)单手拿杯,扣2分 10 (2)表演欠美观,表情平淡, 扣2分 100 7 奉茶 8 闻香 (1)三才杯的拿法 (2)闻香的手法 9 品茶 (1)三才杯的拿法 (2)品茶的手法 合计

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容

Top