维普资讯 http://www.cqvip.com 《农业网络信息》２００８年第１期研究与开发 猪肉质量安全可追溯系统屠宰环节的 设计与实现 杨亮 ，罗清尧 ，熊本海 ，付润亭ｚ，林兆辉ｚ （１．ｄｐｌ￣ｌ农业科学院北京畜牧兽医研究所，北京１０００９４；２．天津市畜牧兽医局，天津３００２１０） 摘要：本文介绍猪肉质量安全可追溯系统建立过程中，关于屠宰环节的数据采集和信息系统建立的解决方案，包括采集 数据项目的设计，胴体的标识和识读技术，标识和质量安全数据的现场采集，数据通过官方兽医的提交，最终服务于猪肉生 产全过程的溯源系统的建立。 关键词：猪肉；追溯系统；屠宰环节；标识 中图分类号：Ｓ１２６ 文献标识码：Ｂ 文章编码：１６７２—６２５１（２００８）０１—０００４—０５ Ｔｈｅ ｄｅｓｉｇｎ ａｎｄ ｒｅａｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ ｓｌａｕｇｈｔｅｒ ｔａｃｈｅ ｉｎ ｔｈｅ ｓｙｓｔｅｍ ｏｆ ｐｏｒｋ ｑｕａＵｔｙ ｓａｆｅ ｔｒａｃｅａｂｉｌｉｔｙ ＹＡＮＧ Ｌｉａｎｇ ，ＬＵＯ Ｑｉｎｇ－ｙａｏ ，ＸＩＯＮＧ Ｂｅｎ－ｈａＰ，ＦＵ Ｒｕｎ—ｔｉｎｇ；，ＬＩＮ Ｚｈａｏ—ｈｕｉ （１．Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｌａ Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｂｅｉｊｉｎｇ １０００９４，Ｃｈｉｎａ； ２．Ａｎｉｍａｌ Ｂｕｒｅａｕ ｏｆ Ｔｉａｎｊｉｎ，Ｔｉａｎｊｉｎ ３００２１０，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｓ ａ ｋｉｎｄ ｏｆ ｓｏｌｕｔｉｏｎ ｏｎ ｐｉｇｓ＇ｓ ｓｌａｕｇｈｔｅｒ ｐｒｏｃｅｓｓ ｄｕｒｉｎｇ ｅｓｔａｂｌｉｓｈｍｅｎｔ ｏｆ ｐｏｒｋ ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｓａｆｅｔｙ ｔｒａｃｅａｂｉｌｉｙｔ ｓｙｓｔｅｍ．Ｉｔ ｍａｉｎｌｙ ｉｎｃｌｕｄｅｓ ｔｈｅ ｄｅｓｉｇｎ ｏｆ ｃｏｌｌｅｃｔｅｄ ｄａｔａ ｉｔｅｍｓ，ｌｂｅｌａｉｎｇ ｏｆ ｓｗｉｎｅ ｃａｌ￣ａｓｓｅｓ ｎｄ ｔａｈｅｉｒ ｒｅａｄｉｎｇ，ｊｕｓｔ—ｉｎ— ｔｉｍｅ ｄａｔａ ｇａｔｈｅｒｉｎｇ ａｎｄ ｄａｔａ ｕｐｌｏａｄｉｎｇ ｏｆ ｐｒｏｃｅｓｓ ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｂｙ ｏｆｉｆｃｉｌ ｖｅｔｓ，ａａｎｄ ｕｌｔｉｍａｔｅｌｙ ｓｅｒｖｅｓ ｔｈｅ ｔｒａｃｅａｂｉｌｉｙ ｓｙｓｔｅｍ ｔｓｏｌｕｔｉｏｎｓ ｅｓｔａｂｌｉｓｈｍｅｎｔ ｏｆ ｅｎｔｉｒｅ ｐｒｏｃｅｓｓ ｏｆ ｈｅ ｐｔｏｒｋ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｐｏｒｋ；Ｔｒａｃｅａｂｉｌｉｙ ｓｙｓｔｔｅｍ；Ｓｌａｕｇｈｔｅｒ ｔａｃｈｅ；Ｌａｂｅｌｉｎｇ ， １ 引言 随着经济社会的发展和人民生活水平的提高，肉 品安全越来越受到广大消费者的关注。肉品安全涉及 到“从养殖场到餐桌的多个环节”，每个环节都必须监 点屠宰、集中检疫，这部分生猪产品检疫人员基本按屠 宰检疫规程的要求，实现了宰前检疫和屠宰同步检疫。 检疫质量得到了较好的保障。生猪定点屠宰检疫，是一 件利国利民的好事。特别是在放开生猪购销市场后。实 管到位、操作规范才能奏效。在《动物防疫法》颁布实施 的基础上，为了进一步增强立法工作的透明度，拓宽公 众参与立法的渠道，广泛听取社会各方面的意见，提高 立法质量，２ｏ０７年４月９日，国务院法制办公室全文公 行生猪定点屠宰检疫。有利于加强屠宰管理。控制疫情 传播，制止病害肉上市，防止环境污染，保护国家税收， 让广大人民吃上放心肉。 建立猪肉质量安全可追溯系统是实施猪肉质量安 布了《生猪屠宰管理条例（修订草案征求意见稿）》，征 求社会有关单位和各界人士的修改意见。条例的出台 为加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量和人民身体 健康，提供了有力的法律依据。各地相继制定了配套的 管理办法和措施，使生猪屠宰管理更具体化，进一步走 上法制化、规范化的轨道。 目前所有的城市和大多数的乡镇对生猪实行了定 全管理的重要技术手段，是通过信息技术将猪肉生产 过程中的物质流同信息流联系起来，当发生肉品质量 安全问题，或者需要满足政府的监管时，可迅速启动溯 源系统．做到及时从事件点向源头实施追溯，查明发生 质量安全问题的环节，遏制事件的蔓延，消除不必要的 食品安全的恐慌，保证社会的公共卫生安全。 本论文主要介绍猪肉生产的屠宰环节的信息采集 收稿日期：２００７—１１－２７ 基金项目：国家“８６３”重大课题“生猪及其产品质量全程跟踪与溯源技术集成与示范”（２００６ＡＡ１０Ｚ２６６）；天津市科技创新专项资金“天津 市猪肉质量安全数字化监控和可追溯技术集成与示范”（０６ＦｚｚＤＮＣ０１０ｏ一１） 作者简介：杨亮（１９８０一），男，研究实习员，研究方向：畜牧信息。 一２２— 维普资讯 http://www.cqvip.com 《农业网络信息》２００８年第１期 研究与开发 系统。包括采集数据项目的设计，胴体的标识和识读技 算。可以满足大约５ ０００头的屠宰对编码的需求。 （２）标签打印：如图２所示，本研究选用专业级的 ｂａｒ ｔｅｎｄｅｒ ７．７４版本条码打印软件。将由编码规则产生 的编码打印成图２所示的堆叠式二维条码。与打印软 件内联的屠宰线上产生胴体的编码由一预制的模块产 术。标识和质量安全数据的现场采集，数据通过官方兽 医的提交。最终服务于猪肉生产全过程的溯源系统的 整体方案的建立。 ２解决方案 ２．１系统开发环境 开发工具选用Ｍｉｃｒｏｓｏｆｔ Ｖｉｓｕａｌ Ｓｔｕｄｉｏ ２００５，开发 生．并且产生的批次编码数据存放在ＳＱＬ数据表中。在 屠宰前，当天的可能用到的标签先打印出来，即带有编 码的标签。并且将产生的编码数据送人ｃａｒｃａｓｓ ｉｄｅｎｔｉｔｙ． 语言选用Ｖｉｓｕａｌ Ｃ＃．ｎｅｔ ２００５，数据库选用ＳＱＬ Ｓｅｒｖｅｒ ２００５．服务器端操作系统选用Ｍｉｃｒｏｓｏｆｔ Ｗｉｎｄｏｗｓ Ｓｅｒｖｅｒ ２００３ Ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅ。 ｄｂｏ数据库中储存。 打印好的胴体号在猪只屠宰环节分割成二胴体 后。挂在胴体上。 （３）耳标号与胴体号匹配：耳标号与胴体号匹配是 ２．２系统框架 屠宰环节的信息采集系统主要包括三个部分，分 别是追溯数据、厂内管理、官方兽医。如图１为屠宰环 节系统框架图。 屠宰环节最重要部分。必须要保证按顺序将两者匹配 起来，才能在胴体分割为终端产品后，将终端产品通过 胴体编码（中间编码）与饲养阶段的猪只个体档案建 立。真正实现准确的溯源与安全数据查询。 首先将进入屠宰线的猪只按顺序将耳标号读取出 来。在猪只分割成二胴体后。再将胴体号按顺序读取出 来。点“匹配”按钮，即完成两者的匹配。 匹配原理是二对一。即每个耳标号按顺序对应两 个胴体号。通过匹配，可以将耳标号与胴体号建立一一 对应关系。当猪只屠宰去掉头部后。通过这种对应关 系，实现了根据胴体号可以找到猪只养殖环节部分数 据。从而保证猪只追溯数据中养殖信息和屠宰信息的 对应关系完整性。 （４）屠宰检疫数据记录：屠宰检疫主要指对胴体的 图１ 屠宰环节信息系统框架图 各项检疫项目，包括入场检疫、宰前检疫、头部检疫、皮 肤检疫、内脏检疫、旋毛虫检疫、胴体检疫、复检等各项 指标。这些检查指标的结果将构成猪只屠宰事件数据 表。表１为屠宰检疫数据表的设计。 表１ 屠宰检疫记录数据项目与数据类型 ２．３系统实现 ２．３．１追溯数据 （１）胴体标签与编码：胴体号是屠宰环节的核心和 基础，每个胴体号都对应唯一的屠宰事件记录。本研究 采用特殊的合成ＰＰ纸。设计和生产了如图２所示的猪 用胴体的编号。选用的产品具有拉不断、扯不烂、不怕 血污、易识别等优点。能很好的适应屠宰厂的恶劣环 境，为数据的顺利读取提供了保证。 图２设计的猪用胴体特型条码标签 如图２所示，胴体号由１３位数字组成。其中第１ 位为屠宰厂的代码，第２到第９位为屠宰当天日期。例 如：“２００７０９３０”；第１０到第１３位为当天屠宰后胴体的 宰前检查：生猪人厂前实行查证制度。屠宰厂门口 的检疫岗负责检查有无非疫区证明、产地检疫证明、消 ２３— 顺序号，最大顺序号为９９９９，意味着按二胴体劈分计 一维普资讯 http://www.cqvip.com 《农业网络信息｝２００８年第１期 研究与开发 毒证明、动物防疫合格证等。在宰前还要进行相应的静 号与胴体号匹配，如图４所示。 态检查、动态检查和个体检查，在一切检查合格后并做 好数据记录后，才可进行屠宰。 头部检疫：主要视检头部外形、天然孔、可视粘膜 有无水泡、溃疡灶等病症；剖检两侧颌下淋巴结，检查 有无病变；剖检两侧咬肌，检查有无寄生虫。 内脏检疫：包括视检心脏外形、大小、色泽及心外 膜、心包膜的状态。视检肝脏外表色泽、大小。表面有无 损伤及胆管的状态，肝实质有无病变和寄生虫。 旋毛虫检疫：是指在每头猪肉左右横膈肌脚各取 约３０克肉样，进行目检和压片镜检。 胴体检疫：包括视检皮肤表面、皮下组织、脂肪、关 图３嗣体号生成功能 节，检查有无病变；检查肌肉的色泽、光泽、水肿、弹性、 硬度，检查有无病变；视检胸腹膜，检查有无病变。 复检：是对上述检疫程序进行复查和核实，核对检 疫情况，摘除病变淋巴结，确定检疫结果；必要时进行 试验室检验。 生猪屠宰检疫是动物检疫工作的基础，它与产地 检疫有着相辅相成的关系，起着加强和补充的作用。很 多通过产地活体健康检查不易检出的弊病，通过屠宰 检疫可以检出来。据统计，经屠宰检疫检出的疫病约占 待宰生猪疫病的５０％。因此。屠宰检疫在促进产地检疫 工作的开展。防止动物疫病的传播和保护人民身体健 康。确保人们吃上“放心肉”方面，有着十分重要的意 义。 ３．２按胴体号作为溯源号码的查询 在系统设计时，按照表１所示的基本数据结构。设 记录有屠宰检疫事件的猪只胴体。经官方兽医检 计了个体或者批次的检验数据录入画面。 疫合格、相关手续齐备后，通过开发的屠宰环节的信息 ２．３．２厂内管理 厂内管理部分包括屠宰厂内部管理 记录系统提供数据上传功能，就能将胴体的标识数据 使用的三个模块，分别是基地管理、待宰信息和销售信 和其对应的屠宰事件上传数据，通过Ｉｎｔｅｒｎｅｔ送入远程 息。基地管理主要记录与屠宰厂相关的基地信息；待宰 的中央数据库系统，上传的数据仍然通过猪只的标识 信息主要记录进入屠宰厂的猪只信息；销售信息主要 号为索引字段．将屠宰事件与养殖过程事件整合到溯 记录屠宰厂销售肉品信息。 源数据库中，服务于最终的查询。图５显示了终端查询 ２．３．３上传数据 在官方兽医对屠宰事件信息检查无 系统按胴体号码“１２０ｏ７ｏ３２５０００４”进行查询的界面。 误后，将记录上传到中央服务器，并和在养殖环节上传 的信息进行匹配，从而完成所有猪只追溯信息。 ３结果 ３．１胴体编码的批量生成与打印 图３是屠宰环节信息记录系统中的主要功能界 面．即批量生成胴体号。在选择相应的屠宰厂名称、预 屠宰头数和预屠宰日期后。系统自动批量生成相应胴 体编码。并将这些编码自动送入系统预制的数据库表 中储存，以备后续的编码匹配。 胴体号生成后。将本批次的耳标号与胴体号分别 读取出来。点击“匹配”后。系统将严格按照顺序将耳标 图５终端产品的查询截面（ｍ＾，ｗ．ｐｏｒｋｔｒａ￣．ｃｏｒｎ．ｃｎ） 一２４一 维普资讯 http://www.cqvip.com 《农业网络信息》２００８年第１期 研究与开发 ４结论和讨论 屠宰环节信息采集系统是猪肉质量安全追溯系统 的重要组成部分。通过在屠宰线上将猪只耳标号与其 产生的胴体号进行严格匹配后，也就是屠宰环节生成 的ｌ３位胴体号与养殖环节ｌ５位耳标号建立了一一对 应关系。为将终端产品与源头的猪只档案数据建立关 键提供了技术上的保证。 事实上．按胴体号码进行猪肉质量溯源是一个简 复杂些，但是，可以在每一个产品的标识承载不同的肉 品品质信息，第一种方式就难以实现。因此，通过在销 售现场的称量、打印标识信息的ＰＯＳ机上，进行适当的 技术改造，就能容易实现第二种方法，这是今后研究从 软件、硬件上需要解决的问题。 参考文献 ［１］Ｘｉｏｎｇ Ｂｅｎｈａｉ，Ｌｕｏ Ｑｉｎｇｙａｏ，Ｙａｎｇ Ｌｉａｎｇ．２００７．Ａ Ｓｏｌｕｔｉｏｎ ｉｎ Ｔｒａｃｋｉｎｇ ａｎｄ Ｔｒａｃｅａｂｉｌｉｔｙ ｏｆ Ｔｉｎｊａｉｎ＇ｓ Ｐｏｒｋ Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ Ｃｈａｉｎ 单有效的方法。但是，在超市或者零售点对胴体进行切 割为终端产品后。再如何将终端产品与源头猪只结合 ｆｒｏｍ Ｆａｒｍ ｔｏ Ｔａｂｌｅ．Ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｏｆ Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｉｎ Ａ ・ ｃｕｌｔｕｒｅ．Ｃｈｉｎａ Ａ ｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｐｒｅｓｓ．Ｐ３０８～ 起来．从技术上有两种方法：第一种方式是将胴体标识 ３１１． 码在销售现场制作打印成若干个编码相同为胴体标识 ［２］王立方，等．家畜及其肉产品质量可追溯信息链特点及设计 码的一位条码．分别粘贴在终端产品上．把对胴体的查 对策［Ｊ］．农业网络信息，２００７，（１１）． 询转化为对终端产品的查询．查询的代码都是胴体的 ［３］王立方，等．新型生猪标识及肉产品可追溯系统的设计和实 编码；第二种方式则是随即产生不同的一维条码．在销 现［Ｊ］．农业网络信息，２００６，（１２）：２５－２７． 售现场通过信息记录系统的内部模块。将这些不同一 ［４］ 黄金清．关于生猪屠宰检疫工作的几点思考叨．中国动物检 维编码与其来源胴体对应起来．并将对应的数据传递 疫，２０ｏ６，２３（７）：１８～１９． 到中央数据库。使系统中猪只追溯数据即养殖信息和 ［５］唐耀平，皮绍娣，吴求生，刘若愚．浅析生猪屠宰检疫和肉品 屠宰信息与终端产品编码关联。才能最终提供准确的 质量安全管理工作［Ｊ］．中国动物检疫，２００６，２３（２）：１７～１８． 溯源查询。比较两种方式，各有特点，第二种方式虽然 ［６］ 邵军，王艳杰．大型企业的生猪屠宰检疫［Ｊ］．吉林畜牧兽医， ２００４，（１Ｏ）：５２～５２． （上接第９页） ［１４］ ＦＡＯ．Ｍｕｌｔｉｐｌｅ ｆｒａｍｅ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｓｕｒｖｅｙｓ．Ｖｏｌｕｍｅ Ｉ：Ｃｕｒｒｅｎｔ ［２０１ ＡＫ Ｃｈｏｎｇ，Ａ Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ ｆｏｒ Ｓｐａｔｉａｌ Ｓａｍｐｌｉｎｇ ｎａｄ Ｅｒｒｏｒ Ｒｅｐｏｒｔ－ ｓｕｒｖｅｙｓ ｂａｓｅｄ ｏｎ ａｒｅａ ａｎｄ ｌｉｓｔ ｓａｍｐｌｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄｓ［Ｍ］．Ｒｏｍｅ， ｉｎｇ ｏｆｒ Ｉｍａｇｅ Ｍａｐ Ｂａｓｅｓ．Ｐｈｏｔｏｇｒａｍｍｅｔｒｉｃ ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ＆ｒｅ－ １９９６． ｍｏｔｅ ｓｅｎｓｉｎｇ［］Ｊ．１９９９，６５（１０）：１１９５－１１９８． ［１５］ＦＡＯ．Ｍｕｌｔｉｐｌｅ ｆｒｍａｅ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｓｕｒｖｅｙｓ．Ｖｏｌｕｍｅ ＩＩ：Ａ ｃｕｌ— ［２１］ＣＳＭｕｒｔｈｙ，Ｓ．Ｔｈｉｒｕｖｅｎｇａｄａｃｈａｒｉ，Ｐ．Ｖ．Ｒａｊｕ，Ｓ．Ｊｏｎｎａ．Ｉｍｐｒｏｖｅｄ ｒｕｒａｌ ｓｕｒｖｅｙｓ ｐｒｏｇｒａｍｓ ｂａｓｅｄ ｏｎ ａｒｅａｆｒａｍｅ ｏｒ ｄｕａｌｆｒａｍｅ（ａｒｅａ ｇｒｏｕｎｄ ｓａｍｐｌｉｎｇ ａｎｄ ｃｒｏｐ ｙｉｅｌｄ ｅｓｔｉｍａｔｉｏｎ ｕｓｉｎｇ ｓａｔｅｌｌｉｔｅ ｄａｔａ ｎａｄ ｌｉｓｔ）ｓａｍｐｌｅ ｄｅｓｉｇｎｓ［Ｍ］．Ｒｏｍｅ，１９９８． Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｒｅｍｏｔｅ Ｓｅｎｓｉｎｇ［Ｊ］．１９９６，１７（５）：９４５～ ［１６］ＴＡ Ｔｓｉｌｉｇｒｉｄｅｓ．Ｒｅｍｏｔｅ ｓｅｎｓｉｎｇ ａｓ ａ ｔｏｏｌ ｆｏｒ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｓｔａｔｉｓ－ ９５６． ｔｉｃｓ：ａ ｃａｓｅ ｓｔｕｄｙ ｏｆ ａｒｅａ ｒｆａｍｅ ｓａｍｐｌｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄｏｌｏｇｙ ｉｎ Ｈｅｌｌａｓ． ［２２］Ｐ．Ｍ．Ａｔｋｉｎｓｏｎ，Ｏｎ ｅｓｔｉｍａｔｉｎｇ ｍｅａｓｕｒｅｍｅｎｔ ｅｒｒｏｒ ｉｎ￣ｅｍｏｔｅｌｙ— Ｃｏｍｐｕｔｅｍ ａｎｄ ｅｌｅｃｔｒｏｎｉｃｓ ｉｎ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ［Ｊ］．１９９８．２０：４５－７７． ｓｅｎｓｅｄ ｉｍａｇｅｓ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｖａｔｉｏｇｒａｍ，Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｒｅ— ［１７］Ｓｕｓｈｉｌ Ｐａｒｄｈａｎ．Ｃｒｏｐ ａｒｅａ ｅｓｔｉｍａｔｉｏｎ ｕｓｉｎｇ ＧＩＳ，ｒｅｍｏｔｅ ｓｅｎｓｉｎｇ ｍｏｔｅ Ｓｅｎｓｉｎｇ［］Ｊ．１９９７，１８（１４）：３０７５－３０８４． ｎａｄ ａｒｅａｆｒｍａｅ ｓａｍｐｌｉｎｇ［］Ｊ．ＪＡＧ．２００１．１：８６～９２． ［２３］ Ｊ．Ｗａｎｇ，Ｊ．ＬｉｕａｎｄＤ．Ｚｈｕａｎ．Ｓｐａｔｉｌａ ｓａｍｐｌｉｎｇｄｅｓｉｎｇｆｏｒｍｏｎｉ－ ［１８］ＦＪ Ｇａｌｌｅｇｏ．Ｃｒｏｐ ａｒｅａ ｅｓｔｉｍａｔｉｏｎ ｉｎ ｔｈｅ ｍａｒｓ ｐｍｊｅｃｔ［Ｊ］．１９９９，４： ｔｏｔｉｎｇ ｔｈｅ ａｒｅａ ｏｆ ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ ｌｎａｄ，Ｉｎｔｅｎｒａｔｉｏｎａｌ ｊｏｕｍａｌ ｆｏ ｒｅｍｏｔｅ １～１１． ｓｅｎｓｉｎｇ［］Ｊ．２００２，２３（２）：２６３－２８４． ［１９］ ＫＰ Ｇａｌｌｏ，ＴＷ Ｏｗｅｎ．Ａ ｓａｍｐｌｉｎｇ ｓｔｒａｔｅｇｙ ｆｏｒ ｓａｔｅｌｌｉｔｅ ｓｅｎｓｏｒ— ［２４］Ｙ．Ｚｈｅｎｇ．Ｓｔｕｄｙ ｏｎ Ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ｏｆ Ｌａｎｄ Ｕｓｅ／Ｌａｎｄ Ｃｏｖｅｒ Ｂａｓｅｄ ｂａｓｅｄ ａｓｓｅｓｓｍｅｎｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｕｒｂａｎ ｈｅａｔ—ｉｓｌｎａｄ ｂｉａｓ．Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ ｏｎ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ＮＯＡＭＡＶＨＲＲ Ｄａｔａ，Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｊａｐａｎ Ａｐｐｌｉｅｄ ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ ｒｅｍｏｔｅ ｓｅｎｓｉｎｇ［］Ｊ．２００２，２３（９）：１９３５～１９３９． Ｓｔａｔｉｓｔｉｃｓ［］Ｊ．２００２，３ １（１）：２３－４０． 一２５—