一种粉末直接压片工艺制备压片糖果的方法

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201610916253.2 （22）申请日 2016.10.20

（71）申请人 恩施硒德生物工程有限公司

地址 445000 湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市金桂大道153号2#厂房生产区一楼

（10）申请公布号 CN106720847A

（43）申请公布日 2017.05.31

（72）发明人 吴瑞;刘雯雯;刘兴岸;王成;肖易清

（74）专利代理机构 武汉河山金堂专利事务所(普通合伙)

代理人 胡清堂

（51）Int.CI

A23G3/48; A23G3/36; A23G3/42;

权利要求说明书 说明书 幅图

（54）发明名称

一种粉末直接压片工艺制备压片糖果的方法

（57）摘要

本发明公开了一种粉末直接压片工艺制备

压片糖果的方法，其特征在以植物干粉或食用菌干粉、植物提取物或食用菌提取物、糖类或糖醇类为原料，控制各原料在压片糖果中的质量百分比和各原料水分质量百分比，控制原料粉碎后的粒度大小；将粉碎后的所有原料混合得到总混物

料，控制总混物料的松密度和Carr指数范围；控制总混物料的压片操作环境；最后将所述总混物料在压片操作环境下直接压制成型。本发明所述的压片糖果制作方法中未使用任何辅助成型、崩解、溶解的添加剂及功能性辅料，除必要的糖类或糖醇类以外，其余原料均为植物或食用菌来源，相较于其他同类产品，无任何添加，原料更天然，品质更安全。

法律状态

法律状态公告日

2017-05-31 2017-06-23

法律状态信息

公开

实质审查的生效

法律状态

公开

实质审查的生效

权利要求说明书

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说明书

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