法律分析：商铺长期不办房产证会使房屋买受人的权利受到侵害。房产证是房屋权属的证明，需要到房屋登记部门进行办理，只有办理了房产证的房屋才能确定房屋的所有权人，才能在市场上自由买卖。所以，长期不办房产证不能确定房屋权属，也不能进行房屋转让。以一手商铺为例，办理房产证的流程如下：1、初始登记：开发商办理初始登记；2、填写申请表：申请表填写之后需要开发商签字盖章；3、拿绘测图：带身份证直接到开发商处领取，也可以向登记部门申请对房屋面积进行测绘；4、领取房产证。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第二百零九条  不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。
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