法律分析：根据相关法律规定，知道或者应当知道其权利被侵害之日是指有证据表明权利人知道自己的权利被侵害的日期，或者根据一般的规律推定权利人知道自己的权利被侵害的日期，即劳动争议发生之日，知道或者应当知道其权利被侵害之日，是劳动争议仲裁申诉时效的开始。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第八十二条 提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。仲裁裁决一般应在收到仲裁申请的六十日内作出。对仲裁裁决无异议的，当事人必须履行。
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