法律分析：在合同纠纷的协商谈判中，证据收集和管理至关重要。一般而言，当事人可以通过书面证据、物证、证人证言、鉴定证据等方式收集证据。此外，在提交证据时，应当符合合同法和民诉法的规定，确保证据的真实性、合法性和有效性。
法律依据：
1.《中华人民共和国合同法》 第一百二十一条 当事人应当保持合同的履行、变更、解除等行为所必需的书面、口头、电子形式的凭证，以备在争议解决时使用。
2.《中华人民共和国合同法》第八十六条 当事人达成合同后，应当按照约定履行合同。为了履行合同，当事人可以约定不违反法律的任何内容。
3.《中华人民共和国民事诉讼法》第六十二条 诉讼证据包括书证、物证、证人证言、鉴定证据、视听资料、电子数据等。
总之，合同纠纷协商谈判中的证据收集和管理严格遵守相关法律的规定是关键，只有符合法律规定的证据才具有证明效力。
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