公共营养名词解释
公共营养是以人群营养状况为基础，有针对性地提出解决营养问题的措施。它阐述人群或社区的营养问题以及造成和决定这些营养问题的条件。公共营养的特点包括实践性、宏观性、社会性和多学科性。
公共营养不仅是一个关系到个人身心健康的微观问题，而且是一个事关民族素质、社会经济协调发展的宏观战略问题。其目标是改善和提高人民群众的营养健康水平和生活质量，同时促进食物和营养的合理利用，以增强人民的体质，促进人民的健康。
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