第一、新员工入职必须具备的基本条件
1、新员工必须提供身份证或户口本复印件，填写入（离）职审批表
2、要求相貌端庄、清秀，面部无缺陷，口齿清晰，反应灵敏
3、身体健康无残疾，无癫痫，无肺结核、甲肝、乙肝、伤寒等传染病或皮肤病
4、有推荐人者优先录用
5、所有财务人员（收银员、出纳、会计、仓管、采购员）、值夜都必须在入职时提供当地户籍人员提供的《担保证明》，并由店长进行家访，核对《担保证明》的真实性并了解提供担保人员的情况。
6、由店长安排交纳相关押金并领取工服、工牌；员工凭押金收据到宿舍长处领取卧具
7、店长介绍店铺情况，安排入职培训和岗前培训
第二、试用期管理
1、试用期规定
（1）试用期一般为一个月（店长为三个月，厨师长及领班为两个月）。在试用期内，将依据员工考试成绩、技能水平及各方面的综合表现，由店长决定新员工按期转正、延期转正或是解聘
（2）试用期间工资按标准执行
2、试用期培训
（1）店铺必须安排新员工培训，并在员工转正前进行考试
（2）店铺需确定新员工的辅导老师（一个月），通常为与该职位工作有紧密关系的资深员工。其主要职责为：一带一，随时解答新员工在工作上的问题。
3、提前或延期转正的具体规定
（1）对各方面表现特别突出的员工，经部门主管推荐店长批准提前转正。
（2）对违纪违规、造成责任事故或暂时胜任不了工作的新员工，最多给予两个月的延期试用
（3）对因缺勤而延期转正的员工，将视缺勤天数和情节给予一个月内的延期试用
（4）试用期间，病、事假累计超过5个工作日的员工，原则上解除聘用
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容