1、面粉受潮有霉味，那么最好是不要再吃了。如果面粉发霉的量相对较小并且没有呛鼻子的感觉，则可以将其过筛之后暴露在阳光下几天。如果面粉的量比较大，发霉的程度很严重，并且霉味很呛，那么就不要食用，以免危害健康。
2、严重发霉且不可食用的面粉我们可用于清洁油渍。例如，在皮衣有油的区域上撒一点面粉，然后用刷子轻轻刷几次以去除污渍。 它也可以用于清洁厨房各种油腻的地方，比如纱窗，将面粉混合成糊状并刷在纱窗上，晾干后清洁即可。另外还可以用来清洗水果。
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