1、蚬子煮2分钟能熟。
2、黄蚬子用水冲洗两到三遍,洗之前最好用海水浸泡一个小时,让黄蚬子吐掉沙子。
3、锅放炉上,开大火,将黄蚬子倒入锅中。
4、黄蚬子会出水,所以不加水,盖上锅盖,转中火煮两分钟。
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