1、茶是茶叶在水中浸泡的产物，茶与水的区别在于其中有无茶叶溶解的成分。
2、水清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用，可以将体内的阴、寒、湿、毒带走，通过排泄，排汗将这些身体的杂物带出体内。
3、茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
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