牛奶和茶不宜同饮，因为茶中的草酸和牛奶中的钙会形成草酸钙，不能被人体吸收，所以牛奶和茶不要同时吃，牛奶后至少要间隔一个小时后再喝茶。
空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用，喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头,面包,玉米粥,豆类等同食,有利于消化和吸收。还有牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶,柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。
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