栽植空心菜可直接播种或穴播，将泡好的种子直接撒在地上，用一层薄土覆盖，或挖几个2~3厘米深的穴，把种子种进去，然后浇水。萌发后及时施肥，在土表面撒一层有机肥料，注意不要洒在嫩芽上。长成12cm后，进行疏苗、定植。
播种
直通地或穴播。把泡好的种子直接撒在土壤表面，用一层薄土覆盖。也可以挖一些2~3厘米深的穴，把种子种进去。其后浇水。
发芽
种子在4天内就能发芽。萌发后及时施肥，土壤表层撒上有机肥，促进生长。小心施肥时不要洒在幼苗上。
移栽
在生长到大约12厘米的时候，就开始疏苗定植，可拔不结实的小苗使用。可直接选择肥壮的幼苗定植。事实上，家庭种菜直接放在盆里就可以了，不用换盆，太麻烦了。
收获
等苗高30厘米了，就可以收割了!注重采收时不要连根拔出，留3节在根部，促进二次生长。
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