1、材料：面条适量。
2、把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌，腌制10分钟即可。
3、葱切段，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用。
4、热锅冷油，放入葱段先煸炒一下，放入肉丝和黑木耳煸炒片刻，放入胡萝卜丝煸炒。
5、加入开水，水量以煮多少碗面条为准，水开后，加入豆芽和榨菜，最后加入白胡椒粉和盐调味，把汤料倒在煮好的面条上即可食用。
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