葱头皮上的黑粉去掉可以吗

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可以。葱头皮上的黑粉是由于存放的葱没有在流通的环境下放置时间长而产生的，属于发霉的状况，这种情况可以把表皮撕掉以去除黑粉，葱里面的部分仍可以作为烹饪配料食用，但是不要直接生吃。葱是石蒜科葱属多年生草本植物，是常用的蔬菜或调味品。

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