1、食材:糯米400g,蔓越莓干适量,牛奶1瓶,白糖适量。
2、把糯米浸泡在冷水中24小时。
3、把蔓越莓干洗干净。
4、起锅烧热水,把糯米和蔓越莓干放入蒸锅中蒸熟。
5、把蒸熟的糯米和蔓越莓干捣成泥。
6、慢慢加入适量白糖和牛奶,搓成面团。
7、把面团捏成一块块糕点状,放入蒸炉中蒸熟。一份蔓越莓糯米糕就完成了。
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