乌鸡蛋150克，何首乌80克
1. 何首乌洗净；
2. 鸡蛋煮熟去壳放入锅内；
3. 适量水，猛火煲至滚；
4. 改用慢火煲1小时，即可饮用。
补阴养血，安神除烦，并可以乌须发辅助治疗精血亏虚所致的须发早白等症。
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