1、将生菜清洗干净。
2、锅中烧开水并加入少许盐和油。
3、放入生菜焯水一下。
4、锅中放油，加入蒜泥炒香。
5、加一勺生抽、耗油、砂糖、豆瓣酱翻炒出香味。
6、倒入小半碗淀粉水，烧至浓稠。
7、把酱料浇在生菜上即可。
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